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手料理
- 2018/04/13
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里芋と枝豆チーズのスコップコロッケ✨
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもと里芋は皮をむいてレンチン。
温かいうちにじゃがいもと里芋をボールに入れて、バターと一緒に潰す。
(バターは余熱で溶けます)
枝豆を加えて塩胡椒。
- 2
- 耐熱皿に①を敷き詰め、スライスチーズをのせる。
マヨネーズをぐるっと、その上にパン粉をかけて、オリーブオイルもぐるっと。
お好みでバジルかけても彩り綺麗です！
- 3
- グリルで焦げ目がつくまで焼く。
絹しょうゆをたらっとまわしかけて出来上がり✨
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はるホクホクもっちり💕
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