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手料理
- 2013/04/01
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＊春のお花畑パスタ＊菜の花の桜海老オイルで♪♪
レシピ
作り方
- 1
- ①オリーブオイルににんにくスライス、鷹の爪、桜海老を入れて、弱火でじっくり香りをつける。
②パスタを茹でる。（にんじんも一緒に茹でちゃう）
③パスタ茹で上がり1分前に菜の花を鍋に入れて軽く茹で、全部一緒にザルにあげる。
④桜海老のガーリックオイルと合わせて、塩、こしょうで味を整えて出来上がり！
（色味でレモンの皮を添えてみました！サッパリします！）
ポイント
桜海老（小エビ）をたっぷりと！香ばしくておいしいです。
野菜はパスタと一緒に茹でると、あとはさっと合えるだけなので簡単です！
もぐもぐ! (30)
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普通のペペロンチーノに飽きたら、桜海老ガーリックオイルも美味しいですねぇ！
香ばしいので(*´∀｀*)