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手料理
- 2022/02/18
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シンプル炒飯
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- フライパンにおろし生姜を少量、サラダ油を離せて熱する。(おろし生姜と油が触れるとはねて危険なため)
- 2
- 溶き卵を入れ少し混ぜ、ご飯(200g)を入れてさらに混ぜる。
- 3
- 少し色がついてきたら、ネギ、ハム & ベーコンを入れ混ぜる。
- 4
- 塩、こしょう、中華あじを入れ、さらに混ぜる。
- 5
- マヨネーズを少量入れ混ぜる。
- 6
- 最後に醤油を少量(色が濃くならない程度)入れ、混ぜる。
- 7
- よく混ぜて完成！
ポイント
焦げないように混ぜていけばパラパラな炒飯に！
もぐもぐ! (30)
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