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手料理
- 2023/10/09
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大和芋とウインナーで和風ジャーマンポテト
レシピ
作り方
- 1
- 大和芋を適当に切る。
小さかったので、1～1.5cmほどの輪切りにしました。
ウインナーは斜め切り。
ニンニクはみじん切り。
- 2
- 大和芋をフライパンでカリッと焼き色がつくまで焼く。
- 3
- ウインナーとみじん切りにしたニンニクを加えて炒める。
- 4
- バターとめんつゆを好みで加えて味をつける。
仕上げに黒胡椒とパセリを散らして完成。
ポイント
じゃがいもを大和芋に代えて作りました。
じゃがいもだと洋風の顆粒だしや粉チーズを振りますが、大和芋なのでめんつゆにしてみました～
もぐもぐ! (67)
リスナップ (4)
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大和芋を消費しないといけないことを思い出したので、
じゃがいもの代わりに使ってみました！
意外とウインナーとも合いますね✧(笑)
表面カリッと焼いた大和芋が美味しいですᕷ˖°
じゃがいもとは違う
サクッとした食感が良きᕷ˖°
味付けは安定のガリバタめんつゆです◝(๑❛ꇴ❛๑)◜✧
#大和芋 #ウインナー #ジャーマンポテト #めんつゆ #ガリバタ炒め