余ったクリームと貰った菜の花で🌼NHKあさイチの菜の花のクリームパスタ【マリオ・フリットリ】

レシピ通りに作ったので美味しい！
やっぱり乳化が大事ですよね。
クリームを吸わせる分、パスタを早めにあげたり、バターと粉チーズを入れたり、プロの細やかな気配りが。

りんごのタルトも、一日経ってしっとりまとまってる🍎
半分はカットして冷凍庫へ。