加水はビール100% koichiさんのチャバタ

どうしてもビールで作りたくなって実験しました。ドボドボと入ってしまい、加水110%に💦
すごく良い香りで、朝から酔っ払いそうでした😁🎵

チャバタを焼いていた方々をお呼びしてしまいましたが、お休みなので スルーしてくださいね。

連投失礼しました🙏

ビールのチャバタ！🍻（≧∇≦）
カンパーイ*\(^o^)/*

ビールの味はするの？

すごーい！ｸｰﾌﾟまで入ってる！！

ビールで焼くと水で作るのとは違うのん？

yuccaさん、かんぱ〜い🍻

ビールの味、少しする〜
香りが良いの🎵

見に来てくれてありがと〜♡♡

ゆっこちゃん♡
よくわからない😅💦
ただ、香りがよくて、ビールの味が少しするの。
美味しいチャバタになったよ🎶

りずちゃん💕 ビール好きだったね😁
香り良いよ〜🎵
少し ビールの味がする。
残ったビールあったら是非❗️って、残らないよね😂💦（笑）

見に来てくれてありがと〜🙋💕💕

koichiさん🎵 しつこい食べ友 すみません🙏💦

これで 最後にします…
チャバタの加水、ジュースにしたらフルーティになるだろうし、ミルクにしたら、ミルキー 。何にでもなるチャバタを残してくれて、ありがとうございます。いろいろ お世話になりました。

また スキルアップして 戻って来られたら嬉しいです🎵

ありがとうございました✨✨✨

ビールで酔わせてどうするおつもり（笑）❤😍
さくらこちゃんはドライトマトとバジルを入れてたし、チャバタって案外アレンジきくパンなのかもしれないですね😊
koichiさんもコソッとアレンジもやってみるんだろうな…（笑）。

大人なチャバタやねー！！
これを食べながらkoichさんとビールで乾杯したいよーー🍻
110とか❗️もぅ未知の世界です。
私の中ではあり得ないーー（≧∇≦）
もぅ、やっぱ、koichさん繋がりのパン焼き職人はすごいわーー❗️

おっと！
素敵な‥そしてbtちんらしいアレンジなチャバタの食べ友💓ありがとぅーー！

どんな味がするんだろ～♪
どんなアルコールでも出来そうだね～
🍷とか🍶とか(笑) てか、その前にないわ(笑)

btnonちゃんらしいよ、これも(笑)

キャ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
btnonさ〜ん、私ペッタンこなチャバタしか焼けてないのに（笑）食べ友していただいてとっても嬉しいです〜😆💕🎉
このチャバタ、こんなにきちんとクープが入ってる！😳 私の時は全然クープ入れられませんでした💦 やっぱりbtnonさんはすごいな〜。
しかもビール入りなんて！ なるほど〜、水分を変えれば色々と楽しめるんですね〜。勉強になります。👍

こーいちさん 居なくなるのホントに残念ですけど、残った私たちでこーいちさんのチャバタ引き継いでいきたいですね👭👭

夜分遅くなりまして

btnonちゃん
いつの間にこんなチャバタを仕込んでたのーーー！
ビ、ビーーール！

すごいわーすごいわーー！
そして何より加水110って…
チャバタのかみさまはbtnonちゃんだったの？

ワイン好きの方はりえぞーちゃんなのかな？
ワインで仕込めばすてきな色と香りになるのかな✨

私もあれから調べたわ、チャバタのこと。(さっきだけどね)
りずむちゃんが言う途中パンチって、スケッパーで上下返すって事なのね✨

イタリアのパンだから、オリーブとかドライトマトとか入れてもおいしいかも🎵

koichiさんの事考えると泣きそうになるけど、チャバタの明るい未来を考えると楽しくなるね💕

食べ友呼んでくれてありがと🙋
うれしかった💮

真希さん🎵 酔わせてみたい😁🎵

たしかに❗️アレンジききますね！
挟む物も 拒まず、甘いのから 辛いのまで、オールマイティですね〜

もうじき、真希チャバタ 見られるのかなぁ😁（笑）なんちゃって🎵

さわこちゃん💕 チャバタとビールで 乾杯したいね❗️110は 100と変わらないよ。食感も 特に変わらず。

水分は ジュースでも ミルクでも出来るかな？でも、今の時期 ミルクは危険かしら😅

見に来てくれてありがと〜

りえちゃん〜💕 こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

ビールの味が少し、発酵させてる時のビールの香りが良いよ〜♡

ビールは アルコール分が低いから発酵したのかも。あと、炭酸がどうなるのか試したかったんだけど、よくわからなかった😅

ワインや日本酒は アルコールを飛ばしてからのほうが良いかな❓調べよ〜っと。

私らしかった❓（笑）ありがと〜♡

まちこさん💕こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

ぺったんこチャバタ？
リングの虎豆チャバタを焼いているではありませんか〜(*^o^*)

koichiさん、いなくなっても チャバタを進化させて 焼き続けましょうね〜♡

見に来てくれてありがとです💕

裕子ちゃん🎵 ビールを水分にするのは 邪道だと思うけどね、試したかったの😁

SDのおかげで、いろいろ勉強出来て楽しいよね。

チャバタは 水と塩 粉 イーストで、粉の味を楽しむパンだと思う。

私のは お遊びだから、良い子は真似しないようにね❤️

見に来てくれてありがと〜💕💕

yasuさん🎵 見に来てくれてありがとうございます〜w

そこにビールがあったから…
つい、使いたくなったのです😆

モチモチ 美味しいチャバタになりましたよ〜(*^o^*)

yasuさん❗️ 師匠じゃないですか〜

いろいろと 教えてくださいね〜

🍺が、🍺がーーー😵
勿体無いw
けど、食べてみたいビールチャバタ😍ビール飲みながらのダブルビールやってみたいな😁

ビールでパン🍺✨
私にはあり得ないなぁ😅
パン焼きながら酔っ払っちゃう〜〜🌀💫

テロンテロンの生地でもこんな綺麗なクープ入れられるのね💡
btnonちゃん、凄い✨

みずほさん🎵 ダブルビール‼️🍻

良いかも👏🏻👏🏻👏🏻

ビールって、パンにすると 良い香りなの。余ったビールで仕込むってビール余らない？じゃあ、仕込んでから残りをぐびっと🍻✨✨

はやちんは 飲めないのよねー。

でも 良い香りなんだ🎵

クープは koichiさんが ハサミで入れるってコメしてたから、ハサミで入れたよ。ハサミに粉付けて、皮を一枚剥ぐように切るの。やってみてね。

そ、そ。
飲めないのよ🍺💦

仕込んだよ〜🎵
膨れてきたから、よしよしって思って😆
今は冷蔵庫で眠ってる💤

皮を一枚剥ぐように⁉️⁉️
生地に対して垂直じゃなく、平行な感じってことか❓💦

そーそー！
平行に持ち上げながら切るのよ〜

ん〜 できるかな💦
やってみる😆

ビールでチャバタ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
作りながら飲んじゃいそう😁
koichiさんのレシピ✨さわこさんの所で書き留めたからチャレンジしたいなあ〜と思ってます😊
何かあったらhelpお願いします😆

みきおさん♡ おはよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

チャレンジしてみて〜！
ホントに美味しいよ🎵

私で良ければ、いつでもhelpしますよ〜♫