紅玉とぶどうのゼリー寄せ♪

Izoomさんの断面に魅せられ、見様見真似で作ってみたものの、カットした途端に崩れ落ちました😁❣️

渋い色の器に🍎の赤が映えて、美味しそう〜😍

私は、テリーヌ型の上から重石でプレスして高さを減らし、一晩冷蔵庫で冷やし固めました🤗

でも、スライスした方は、結構すぐにバラけましたよ😉

なるほど🤭❣️ ググったら美味しそうなテリーヌいっぱいあったなぁ😋 izoom さんのお気に入りのお店かな♪😄

ちーちさん、この本のレストランは代官山にあるみたいで、いつか行ってみたいと思いますが、行ったことはないんですよ😉

断面見える料理が好きなので、テリーヌは大好きです😍