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手料理
- 2021/01/12
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この時期最高に美味しい💕大根あごだしスープ
レシピ
作り方
- 1
- 大根は一気に米のとぎ汁などで煮てストックしています
- 2
- お鍋に大根、あとは好きなものを合わせて入れます
今日は豆腐 ネギや白菜人参いれると普通に鍋になってしまうので、あと真っ白に仕上げたかったので
お麩ぐらいしかなくシンプルにスープにしました
- 3
- 今日はあごだしで、少しだけお塩を入れて調整したのみです
一昨日は鶏肉でスープをつくり焼いたお餅と三つ葉をいれました
大根はみなさんにたくさん頂くので
そのままお裾分けするより
何かおかずにして家族友人にお渡ししています😊❣️
主婦はどんなものでも誰かに作ってもらえるのが嬉しいですよね
無理矢理食べさせちゃってもしかしたら困ってるかもですけど😂
- 4
- ご飯や、卵をいれれば 美味しい雑炊に
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Ryoko#あごだし#大根の煮物#お麩#時短#簡単#和食#和スープ
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