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②ピーマンとザーサイも細切りにする。
③フライパンに油を入れ、①を炒め
赤みがなくなったら②を入れてさらに炒める。
④味が足りなければ醤油で調節して出来上がり。
ザーサイは桃屋の味付け搾菜を使っています。