ローズマリーのローストビーフ 赤ワインとバルサミコ酢のソース添え

庭で採れたローズマリーをふんだんに入れてローストビーフ初挑戦。もっとかなり薄く切って出した方が良かった。赤ワインとバルサミコのソースが美味しくできました。肉はどうやったらもっと柔らかくできるのかな。