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手料理
- 2018/08/12
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海のもの山のもののっけの冷やしうどん🎶
レシピ
作り方
- 1
- オクラとエビは塩ゆでに
乾燥ワカメは戻しておきます。
甘い玉子焼きを作っておきます。
めんつゆは市販のものでもいいですが
今回はかつお節で出汁をとり
白だしと味醂でつゆを作りました‼
麺を茹でて冷水にとり
作った具材を色よくのせて
冷ましたつゆを入れました。
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#おうちごはん#冷やしうどん#とうもろこしご飯