バナナパウンド

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連投postで失礼します。
昨日の#アサカシ

#snapdish 様から
#マルコメ 様の
『#ギルトフリー 商品』
お送りいただきました。

ありがとうございます。

小麦粉の代わりに使えるグルテンフリーな
「#大豆粉 」で
#バナナパウンドケーキ

朝から甘〜い香りに家族がクンクンしてた〜笑えたよっ‼️😊


・・・my recipe・・・

材料パウンド型

おからパウダー　　120g
きび糖　　　　　　大5
卵　　　　　　　　2個
豆乳　　　　　　150ml
バナナ 3本
ベーキングパウダー 大1/2
くるみ　　　　　　　適量

〈作り方〉

①ベーキングパウダー以外の粉類を全て混ぜ合わせておく
②別容器に卵と豆乳を混ぜ合わせる
③オーブンの予熱を190度で開始。
④1に潰したバナナ2本を加える
⑤さらにベーキングパウダーを混ぜ合わせくるみを混ぜ合わせ⑥型に入れたら縦切りにしたバナナを乗せる
⑦180度に下げたオーブンで40分焼いたら完成です。