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手料理
  • 2016/07/20
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甘〜い🌽粒々コーンスープ🌽 オリーブオイルと塩と牛乳と玉葱少々😊 素材が良いと余計なモノはいらないね🎵

レシピ
材料・調味料
とうもろこし
2本くらい
玉ねぎ
1/3
オリーブオイル
少々
1カップ
牛乳
1と1/2カップ
少々
作り方
1
とうもろこしの芯から実を外す。
2
薄切りにした玉葱とコーンをオリーブオイルで炒める。
3
水を入れて10〜15分中火で煮る。
4
牛乳を入れて中火の弱火で10分煮込んだら、火を止めてブレンダーで混ぜ、塩を入れて一煮立ちしたら出来上がり。
みんなの投稿 (1)
塩は本当に少しで。
素材の甘さを漬たてる程度が美味しいです。
裏ごししないで粒感を残し、食べるスープという感じが良いと思います。
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