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手料理
- 2022/12/17
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豆腐タン 두부탕
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ぶなしめじは房を分けて
玉ねぎは薄切り
小ネギは小口切りにしておく
- 2
- 鍋に豚ひき肉と★を入れて肉の色が変わるまで炒める
- 3
- ぶなしめじ、玉ねぎ、水を入れて沸騰させる
- 4
- ☆を入れる
塩は最後に味を見ながら
※辛味が足りなければ粉唐辛子を、コクが足りなければテンジャンを追加
- 5
- 木綿豆腐は軽く水を切り
細かく崩して入れる
- 6
- 最後にコショウを少し
小ネギを散らして完成
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