マグロの血合で竜田揚げ

ちょっと手はかかりますが、安くて身体にも良いかと思って作りました。
下味は醤油、生姜、お酒、黒胡椒。
片栗粉をつけて揚げ焼きしました。

アッツん💁💕

魚料理🐟が、どんどん玄人に
なっておるぞよ〜😵
👵は、作った事ないぞよ(^_^;)

家に来て、作っておくれ🙌😆💕

アッツん(^-^)/

マグロの血合❔😃 私食べた事ないかも～

鯨の竜田揚げならある(笑)😅

おいしそうだな。😋

ぼんばちゃん、ありがと〜💕
魚売り場の一角に、アラとか置いてある場所があって、日替わりでいろいろあるから、試してみてるよ〜✌️
マグロの血合は、お店で食べて美味しくて、チャレンジしてみたよ😁

ゆみちゃん、赤身の横の黒っぽいところ、色合いは鯨の竜田揚げっぽいかも😊 赤身も結構ついていて、下処理ちゃんとすれば、匂いも大丈夫だったよ〜✌️
ありがと〜💕

おぉ、血合いを使うとは玄人やん！臭くはないんだね、下処理の仕方なんだね〜😊

咲きちゃん、ありがと〜💕
匂いは気にならないよ✌️
生姜醤油にしたけど、竜田揚げにして、甘辛ニンニク醤油に絡めても美味しいかも〜😁