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手料理
- 2013/04/11
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小籠包
レシピ
作り方
- 1
- ラーメンスープ1袋に
水250ccとゼラチンをいれて
軽く沸騰させて
あら熱をとり固める
- 2
- 挽き肉、みじん切りにしたキャベツ
小さく切ったニラを合わせ混ぜる
- 3
- ②に調味料をすべて入れて混ぜる
- 4
- 餃子の皮に①のジュレ→③のタネを
入れて包む
- 5
- 熱したフライパンに入れて
5分くらい蒸し焼きにして完成♡
ポイント
ジュレを下にいれたほうが
最後まで肉汁を閉じこめとけます♡
だれでも簡単にできるレシピですヽ(^o^)丿
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ゆきぜひ作ってみてください♡
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にゃろめTo: tsl721217
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