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手料理
- 2012/12/19
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手作り塩こうじ先輩 handmade fermented seasoning - 塩麹 (Shiokoji)
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まる(丸大豆)…肉があまり柔らかくならなかったのだが、やはり市販の塩こうじ先輩の方が良いのだらうクワッ(°Д°)
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