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手料理
- 2023/06/21
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豚と小松菜★肉野菜炒め
レシピ
材料・調味料 (2人)
作り方
- 1
- 豚バラを焼く あまり触らず カリっとなるまで。小松菜は水につけておく。
- 2
- 余分な油をキッチンペーパー2枚分拭き取る。万能つゆを入れ絡める
- 3
- 小松菜の茎入れ、塩ひとつまみ
- 4
- 小松菜の葉も入れ、塩ひとつまみ。全体混ぜ炒める
- 5
- 少ししなっとしてきたくらいで引き上げる
ポイント
肉に味をつける！野菜は素材の味のままにしたいので塩だけ。
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