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手料理
  • 2014/11/07
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あつし's BAR No.125🍸セプテンバー・モーン

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セプテンバー・モーン🍸

またまた卵白を使ったラムベースのカクテルです。

ラムは…
色でする分類→ホワイトラム、ゴールドラム、ダークラム。
風味でする分類→ライトラム、ミディアムラム、ヘビーラム。

このセプテンバー・モーンはホワイトラム≒ライトラムをベースにします。

ライトラム45cc
ライムジュース15cc
グレナデンシロップ2tsp
卵白1個分
マラスキーノチェリー…なくてもよい
アルコール17度

材料をシェイクしカクテルグラスに注ぐ

セプテンバー・モーンは9月の朝という意味を持ちます。快適で清々しさを表現してるのかな😑
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