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手料理
  • 2023/01/11
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牛スジ、サガリと根菜煮込み

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存在感のあるサガリ肉は柔らかく煮えている
小さなブツ切りのスジ肉はとろとろに溶けかかってる
半々で煮てみたけどどっちもそれぞれ美味しくなってる

根菜は残り物整理もかねて冷蔵庫にあるものいろいろ
年末にたくさんいただいた三浦野菜の残りも整理
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