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手料理
- 2024/12/24
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鶏ハツの味噌煮込み。他。
レシピ
作り方
- 1
- 縮んだあとの肉のサイズに
こんにゃくと大根のサイズを合わせる
大根は出汁で煮込み
こんにゃくは隠し包丁入れて千切って
乾煎りして、茹でて
ハツは焼いて、出たドリップは切る
大根の鍋に合流してから味噌をとく
しばらくグツグツしたら
完
ポイント
味噌入れる前は出汁、酒、赤酒、砂糖系
もぐもぐ! (23)
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ぎん家は普通に和食www
そして最近作ったのにまたリクエスト
味噌煮込み
長女のお気に入りのよう
献立
ごはん
味噌汁
味噌煮込み
しらす大葉納豆
根菜のきんぴらペペロン
てんぷら
#鶏ハツ #こんにゃく #大根 #ごぼう #蓮根 #人参