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手料理
- 2016/01/11
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★抹茶黒豆プリン～おせちリメイク！金箔を添えて～★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ★抹茶豆乳プリン★
ゼラチンは水でふやかしておく。
抹茶は少量の熱湯で溶かしておく
- 1
- 豆乳と砂糖を鍋に入れ沸騰直前まで加熱し、①の抹茶と抹茶カルーアを加えよく溶かし、火を止めゼラチンを加え溶かす
- 2
- 器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める
- 3
- ★黒豆ゼリー★
黒豆と水、砂糖を鍋に入れひと煮立ちさせ、ふやかしたゼラチンを加える。
粗熱を取り、③の抹茶プリンの上にそっと流し込む
- 4
- 冷蔵庫でよーく冷やして、金箔など飾って完成！
みんなの投稿 (1)
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B L U E 🍴だいぶ、黒豆消費してきた！もう一息。
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