シロカde甘酒 (濃縮タイプ)

父が生糀を買ってきた。

料理できないのに「俺がやるからいい!!」とまぁ。

案の定放置されてね…
私に回ってきた( ˉ ˡˍˉ )


そんなわけで、
シロカの電気圧力鍋の出番⚐”
甘酒コース17番でスタート！

炊飯器で作る方法は、
保温の温度分からないのと
ご飯が炊けないので困るからね(つω-｀)

…２台持ちだけどww


レシピが分からぬまま作りました。
「濃ければ薄められる！」という
安易な考え方で(笑)


7時間かかりましたが、
炊飯器を占領させることもなく
温度管理も全部してくれるので楽チン♪

時々蓋を開けてかき混ぜるのですが、
甘酒になっていくのを見るのが楽しいの
(๑˃͈꒵˂͈๑)


私は作るの専門で、飲むのは親任せ(笑)
残りは塩こうじになる予定です。



#甘酒 #生糀 #シロカ #おうちシェフpro

こんばんは
ゆずぽんさん💕お邪魔します
手作り甘酒～✴️
私もビタントニオで作って常備しています
主に毎朝ヨーグルトにフルーツと一緒にトッピングして食べています！
以前は蜂蜜だったのですが地元の蜂蜜が高騰して、糀甘酒に切り替えました。
お陰で夫も私も体調も良く風邪を引かなくなりました😉勿論、塩糀も作って常備してこちらはお料理に大活躍しています🤗

ゆずぽんさんも手作り甘酒取り入れてみてね♪