SnapDish
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メイン料理はシェフイチオシ!柔らかく煮込まれたホロホロっとほどけるお肉🍖
ブルギ二オン・・・ブルゴーニュ地方の料理に仕立てた。という意味で、今回はお肉(牛肉)なので、『ブッフ・ブルギ二オン』
ブルゴーニュ地方の赤ワインで煮込んだ牛肉です(o^^o)
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