手ごねパン♡

ふわふわ手ごねパンを焼きました♡
ホームベーカリーは手軽にパンが焼けて重宝していますが、手ごねパンは捏ねたり丸めたりと作る工程が楽しいですね(..◜ᴗ◝..)
焼き上がりがかわいいお気に入りのレシピです𓂃𓂂𓏸
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❤︎レシピは自分用に書き留めています　(..◜ᴗ◝..)
✰材料　パウンドケーキ型（22×8×5.5 ）
＊強力粉　200g
＊砂糖　17g
＊塩　3g
＊牛乳　140g（35℃に温める）
＊ドライイースト　3g
＊水　大さじ1（35℃に温める）
＊バター 20g
✰作り方
1
ボウルに温めた牛乳と温めた水で溶かしたドライイースト、砂糖、強力粉、塩を入れ、ひとかたまりになるまでよく捏ねる。
2
ひとつにまとまったらバターを加え、なめらかになるまでよく捏ねる。
3
きれいなボウルに移し、濡れ布巾をかけて40℃に予熱したオーブンで30〜40分発酵させる。2倍の大きさに膨らめばOK♡
4
3つに切り分けたら一度潰して丸める。
濡れ布巾をして15分休ませる。
5
麺棒で平たく伸ばしたら両サイドを折ってくるくる丸め、これを3個作り、サラダ油を塗った型に入れる。
6
濡れ布巾をかぶせ40℃に予熱したオーブンに30〜40分入れ、型と同じぐらいの高さまで膨らんだら、200℃に予熱したオーブンで18分〜20分焼く。
7
焼き縮みしないよう10cmぐらいの高さから3回ぐらい落とす。
型から外したら出来上がり♡

ΦωΦ ฅこんばんは〜

手ごねパン🍞美味しそうだね
暫く作ってないなぁ〜

ずーっとホームベーカリーだなぁ〜って！最近全然作ってないけど😅（笑）
焼きたては美味しいんだよね 食べたくなっちゃった
(* ˃̤൬˂̤ *)フ⁰フ⁰ෆ

あっ！
⭐️貰っちゃうね☺️

partyちゃんの手ごねパン美味しそう〜💕
パン作り楽しいね🥰

ヒロさん♡どうぞ召し上がれ☺️💕

めんちゃん♡ありがとうございます💕

ご無沙汰してま～～す！
お元気ですか？

手ごねパン～～
しばらくつくってないけど
パウンド型なら作れるかな～～

スター⭐貰っとこ(’-’*)♪

とまとさん♡来て下さってありがとうございます💕
私がsnap dishの投稿をお休みしている間に投稿されていたとまとさんのお料理✨
どれもこれもとっても美味しそうで、たくさんの♡を送らせて頂きました☺️

お仕事の方は如何ですか？
うちの保育園からはまだ感染者が出ていませんが、濃厚接触な職種だけに日々不安が募ります💧