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手料理
  • 2020/09/16
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マルイカ(剣先イカ)とホタテの醤油バター炒め

レシピ
材料・調味料 (2人前)
マルイカのエンペラ
5杯分
ベビーホタテ(冷凍)
100グラム
バター
5グラム
料理酒
50cc
濃口醤油
適量
大葉(飾り)
お好み
ブラックペッパー
適量
みんなの投稿 (1)
たくさん釣れたときに冷凍保存しておいたマルイカの炒め物
上品で柔らかいので美味しいです。
スルメイカとはだいぶん感じが違います。#マルイカ#バター炒め #ホタテ貝柱
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