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手料理
  • 2014/03/11
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薄口。でだし巻き。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
2個
出汁
大さじ2
薄口醤油
小さじ1/2
作り方
1
卵を良く溶きほぐす。出汁、薄口醤油を加えて混ぜる。
2
卵焼き用のフライパンなどで巻きながら焼いていく。
ポイント

薄口醤油で作ると卵の色が鮮やかに出来ます!

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薄口醤油とだし汁を加えて作るだし巻き卵!
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