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手料理
- 2020/01/03
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shing0anapple(POT_C661MOGU150)'s dish photo at 2020-01-03 10:12
レシピ
材料・調味料
- シーフードミックス
- 1袋
- きのこ
- 適量
- 野菜(ピーマン、玉ねぎ)
- 適量
- 赤ワイン
- 大さじ1
- 白ワイン
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ3
- カゴメトマトパスタソース
- 1瓶
- ニンニクペーストチューブ
- 小さじ2
- 生姜みじん切りチューブ
- 小さじ2
- 赤唐辛子
- 2本
作り方
- 1
- 具材：野菜(ピーマン、玉ねぎ)を切ります。シーフードミックスを解凍します。
ソース：パスタソースを1瓶準備します。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れます。
具材：野菜(ピーマン、玉ねぎ)とシーフードミックスを中火で炒めます。
- 3
- シーフードミックスに白ワインを入れて強火で炒めます。塩胡椒を適宜入れます。具材：野菜とソースを絡ませます。続いて赤ワインを加えて弱火で煮込みます。
- 4
- スパゲティを茹でます。茹で時間はスパゲティの麺に合わせて下さい。
- 5
- 茹であがったパスタにバター10gを混ぜて絡ませます。
最後に具材とソースの入った同じフライパンで1分ほど炒め合わせると完成です。
ポイント
冷蔵庫のある野菜を組み合わせて作ります。
もぐもぐ! (20)
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