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手料理
- 2014/08/11
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パンケーキ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 砂糖、塩、BP、米粉を一緒に混ぜる。
この時真ん中を開けておく。
- 2
- 別ボウルに卵、豆乳、溶かしたマーガリン、蜂蜜、バニラエッセンスを入れ豆腐の水を切ってぐちゃぐちゃにして入れ混ぜる。
- 3
- 1の開けておいた真ん中に2を流し込む。
- 4
- 生地をミキサーなどで滑らかになるまで混ぜる。
- 5
- フライパンに軽く油を引きなじませたらペーパーでさっとふく。
- 6
- おたま一杯分フライパンに生地を入れ、ふつふつしてきたら裏返す。
- 7
- 好きな果物などを散りばめたりメープルを掛けて飾ったら完成。
ポイント
だまは残さないことと
火加減に気をつける
焦げやすいですからね😋
もぐもぐ! (50)
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