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手料理
- 2013/12/27
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揚げずに簡単＆ヘルシー♪チキン南蛮☻
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉は塩胡椒し、小麦粉を振り余分な水分は取る。それを溶き卵にくぐらせ、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。
- 2
- 焦げ目が付き、火が通ったら、＊を全て混ぜ合わせたタレを加え、全体にタレが絡むまで火にかける。
タレが馴染んだらお皿に盛って適当な大きさに切る。
- 3
- タルタルソースはゆで卵を細かく刻み、マヨネーズ、お好みでみじん切り玉ねぎ、塩胡椒で味を整え、飾りでドライパセリ等を振って下さい。
②にかけて完成(*ˊᵕˋ*)੭
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＊ナコハナ＊オリーブオイルで焼いて、揚げる手間省き＆ヘルシーに☻
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