旬の筍とアサリのペペロンチーノ

千葉県大多喜産の筍を今年も取りそせました。ワイン蒸しのアサリとアスパラ菜をチョット辛めに合わせました。いつもの大多喜産筍の甘さにはビックリします。ごちそう様でした。