2025/10/23「暦上霜降」は別添おでん出し使わずの後汁を利用したキムチ鍋焼ラーメン

・スープの具材「昨夕の魚系の練物＋顆粒昆布だし＋おでん出し汁を再利用＋追いかけ顆粒ほんだし＋桃屋キムチの素＋料理の清酒＋水」
・追加野菜「市販のざく切り白菜＋もやし」
ラーメン麺「日清麺の達人極太麺」
#野菜料理#ラーメン#寄せ鍋
ポイントは生麺の茹で時間を表示半分2分→鍋に投入＋太麺でのびにくく
・魚系練物の出汁でキムチともよく合う
・水足し分をほんだしで補う