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300gを使いました。ちょうど、良いネタと出会ったので
おうち定食で仕上げました。
都内だけでなくとも、今や丼だけで3800円とか以上になりますが、自分で作れるので、原価は抑えられますし
さらに美味しく。
周りの小鉢は味編とお口直し。
それはちゃんと無添加。
子供も本鮪を食べさせましたが「舌鼓を打つ」ぐらい
美味しかったようです。
おうちでも美味しいグルメは楽しめる。
それは外食以上に。
料理研究家 指宿さゆり
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