兵庫・尼崎グルメ 阪神尼崎で 『本格讃岐うどん 穂乃香』さんへ冷やきつねうどん【公式】料理研究家 指宿さゆり

兵庫・尼崎グルメ の 『本格讃岐うどん 穂乃香』さんへ
主人と訪れましした。

かなりの人気店でしてお店は常に人でいっぱいなうどん屋さんです。
手打ちうどんの中でもかなり剛力なうどんです。
とても個性的で、噛み切っていただく非常に美味しいうどん。
うどんつゆが非常に濃厚で、うどんの強さに負けない美味しさです。

主人が打つ手打ちうどんとそっくりで、驚きましたね。

このうどんはかなり高レベルなので、この価格帯でこのクオリティで提供できるのも器用な方々が
サービス精神豊富で客想いにされていると感心いたします。
私はひやかけ、主人はきつねのひやかけうどんの『ひやきつね』
甘揚げが大きくジューシーでだしによく合いますね。
ひやかけなのでうどんのコシと強さが十二分に感じられる。うどんのひやつゆに上手に交わる美味しさですよね！

ごちそうさまでした、その後何度も訪問させていただいております。




料理研究家　指宿さゆり
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