nana色姉さんハピバ☆想い出の七色野菜のジュレサラダ

Happy Birthday Mrs.nanairo♪

ここ近日ハピバラッシュ☆

そんな中、昨日突然なー姉の誕生日が今日だと知りました。
間に合って良かった～♪



なー姉とはレモン塩レシピあたりからグッと接近したのよね。

それまでは私なんて相手にしてもらえないような遠い存在の憧れのnana色様でしたから…(〃∇〃)ﾎﾟｯ☆

でも、とっても気さくに接してくれて意外にも超～お喋り好きときた(笑)

忙しくて久しぶりの訪問になってしまっても優しく迎えてくれていつもありがとね。




想い出の料理は数々あれど、私はなー姉の涼野菜のスープジュレを真似っこした時のことを忘れない。

nana色(=七色)にかけて野菜を7種使ったシャレが、自分でも「ヨシッ☆」って小さくガッツポーズ(笑)

スープをジュレになんて洒落たこと、オラ その時 初めて作ったずら～(^▽^;)



…で、今日は七色野菜たっぷりのジュレサラダにしました。

数日間ねかせて仕込んでいたハーブソルトのポークハムを添えて。




ささっ、どうぞ！ねぇさん♪

なー姉の足元にはなかなか及ばないけど、これからも宜しくお願いします(〃∇〃)ﾃﾚﾃﾚ

#サラダ #おやさい