アボモッツラスの山葵醤油和え( ˙▿˙　)笑

めっちゃ省略したった。タイトル笑

アボカドとモッツァレラチーズとシラスの
わさび醤油和えです！

醤油は醤油麹をつかってみました！

醤油麹、大量に仕込んだので
常連でメニューに登場してます💦
火を加えない料理で、お醤油使うやつは
醤油麹使ったら美味しい！

麹に醤油入れて発酵させるだけの簡単調味料
なので、是非是非作ってみてください！

モッツァレラの優しいチーズの香りと
歯ごたえがなんとも美味ー( 💓∀💓)
アボカドとの相性はもう言うまでもないですが。

モッツァレラチーズの代わりに
かまぼこでも美味しいです！！


#お酒のあて #簡単おつまみ #食べる美容

びっくり‪\(ᯅ̈ )/‬
アボモッツラスって魚？新種の野菜？
って思ったよぉー😂😂

醤油麹って
そんな簡単にできるのσ(￣＾￣)？

麹探して買ってみよ( ˙꒳​˙ )ｳﾝ!!¨̮⑅*

深海魚にいそう（笑）そしてまずそう（笑）

塩麹より醤油麹のほうが簡単！
塩麹より発酵に時間かかる気がするけど。。
今気候も丁度いいし、ためしてガッテン！