あぁ…砂肝…🤤✨

大好きな砂肝を
塩胡椒で炒めてみました☺️✨

ポン酢で味付けするのが
一般的な砂肝。

今回はお野菜と一緒に
ガーリックと塩胡椒炒めにして、

レモン果汁🍋を
振りかけました🙌

コリコリ…
コリコリ…

幸せ過ぎますねぇ🤤✨

比較的安価で
低カロリー・ミネラル豊富な砂肝を

夏らしくサッパリ
召し上がってみてはいかがでしょうか☺️✨

【下処理】
①真ん中で切る。
②白い皮を切って取り除く。
③丸い方に3〜4本切れ目を入れる。
④料理酒(何でも良いです)を入れたお湯で湯がく。



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