かぶらずし

KimaLABOさんに薦められて富山でかぶらずし、買ってきました

日本酒に合いそうなので家の近くの酒屋で良さそうな日本酒を買ってきました

家で旅行の思い出に浸りつついただきます

うーむ、これは旨し！
お酒との相性もバッチリです

KimaLABOさん美味しいもの教えてくれてありがとうございます😊食べ友お呼びします

#かぶらずし #北陸 #富山 #金沢 #かぶ #ブリ #鰤

こんばんは～。かぶらずし、前々から気にはなってたんですけど、食べたことないんですよね。どうなんかな～と。でも、パパ氏さんが美味しいと言うなら間違いないですね😃。みつけたら今度こそ買ってみます🎵純米大吟醸でキュキュッと、あ～もう、たまりません。

くまちゃん こんばんは🌃
ありがとうございます

私もKimaLABOさんに教えてもらって初めて買ったのですが、これは美味しいですね！

私が買ったお店ではぶりのかぶらずしと鯖のかぶらずしが売ってました

ぶりのを買ってきたんですが、鯖のも買ってくれば良かった〜

かぶらずしほんとうまいよね！わたし大好きだ

お‼️ご購入されたんですね😁
どうです？！うまいでしょう。

美味しいですよね！
お酒にも合うし、私も好きになりました😊

見つけましたよ！

これは良いですね、私は鰤のを買ってきたんですが、鯖のも売っていたのでこちらも食べてみたかったなぁ

タイムリーなアドバイスありがとうございました♪

まずは鰤で間違いないですね。現地では鯖に限るという人もいますが。変わり種ではチーズと生ハムも挟むのがあります。いずれにせよ二時発酵させるという仕込みに大変な手間のかかる食いもんなので自分では作るきがしません。
見つけてもらえて嬉しいです‼️😁

パパ氏様(*´▽｀)
素晴らしいナレ寿司です。
こりゃあ堪りません‼️(´ρ`)っ🍶

ナレ寿司は色々有りますが、
富山の鰤と蕪のナレ寿司
三重新宮市の秋刀魚のナレ寿司
滋賀の鮒のナレ寿司
の三種が、やはり代表格でしょうかね。

個人的には、
ナレ寿司の範疇から若干離れるかもですが、北海道のはさみ漬けも大好きです。
(キャベツに昆布と鰊や平目を挟み漬ける)

タヌキさん　ありがとうございます！

なれずし、正直なところ私はあまり馴染みがなかったんですが、今回KimaLABOさんに教えてもらって実際に食べて知ることができました

色々な食文化があって楽しいですね😊

パパ氏様
御返信感謝ですm(_ _)m
あ、
恐らくは鰤蕪寿司がマイルドと思います
本格的な鮒寿司は既知の通り川魚ですので若干クセを感じる方も多いので覚悟してトライ下さいませ。(・∀・)

仰る通り、
土地々や国に因り各々な食文化が有り
興味や楽しみが尽きません。(*´▽｀)

パパ氏さん、お久しぶりです！
こんばんは☺️✋

なんか、男たちの旨うま話しを隣のテーブルで盗み聞きしている様な😆
いい感じですねー🎶
私、初めてお聞きしました。
楽しいですね👍
そっかそっかって最後まで皆さんのお話しを聞いてから、私も一口、こっそり頂いてみたいものです🤭

Flowerさん おはようございます
ありがとうございます♪

きゃー、聞かれちゃった〜😆
食べ物について色々とお話しできたり、アドバイスして頂いたりSDは楽しいですよね

かぶらずし美味しかったです
タヌキさん情報にあるように色々ななれずしがあるようなので、機会があればお試しを！

WAO!!🤩🤩🤩
ホッホッ－－🤩🤩キューンキューン💘💘
🤩🤩モグモグ😋✨食べたくなったなのだ☺️
💓🌈💓🌈💓🌈💓🌈💓🌈💓🌈💓🌈💓🌈💓

おはようございます！

中々渋い感じの食べ物ですが、とても美味しいですよ😊

色々種類もあるようなので是非お試しを