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手料理
- 2014/01/05
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レンジで簡単豆腐の茶碗蒸し
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 水とほんだしを混ぜてだし汁を作る
- 2
- 豆腐と卵を泡立て器でしっかり混ぜる
- 3
- ②に①を混ぜて滑らかになるまで混ぜる
- 4
- 器に取り分けて軽くラップを掛け、表面がプルプルするまで2〜3分レンジにかける
- 5
- あんかけをかけて完成
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