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さこ(Rikijo)'s dish photo at 2013-01-11 14:29
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トマトのカッペリーニ風になったのでした。
麺が蕎麦色で、微妙だけど(笑)
どーーーーしても、
トマトパスタが食べたい気分的だったのだ！
油分は、ほんのちょっとのオリーブオイルだけ。
野菜オンリーの精進トマトソース。
すりおろしリンゴ&人参、
隠し味の塩麹で、想像以上にイケテる味！