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普段から家族全員サラダが好きでほぼ毎晩食べます。ドレッシングも毎回手作りする事が多いです。
今回はキヌアと雑穀の味噌チーズ風味にかぼすとオリーブオイル塩胡椒の味付けで食べてみました。
みそチーズに柑橘系で合うかな?と思いましたが全く違和感なくとても美味しくいただく事ができました。
雑穀が歯応えありおいしかったです。キヌアがもう少し入っていると良かったかなと思いました。