中川シェフの おうちのハンバーグ② ゴルゴンゾーラソース

ご参考までに…
「ビバーチェな逗子だから」で中川シェフが我が家で作ってくださったハンバーグです。

ハンバーグを焼いたフライパンに1割ほどの脂をのこし、
ゴルゴンゾーラ、牛乳を煮たてる。

志野さん
ハンバーグにゴルゴンゾーラ…大人のハンバーグですね😉
ライスよりワイン🌟🍷な・・♥️

リス、もぐたくさんありがとうございます😊

日本の洋食のハンバーグ、
僕もまだまだ修行がたりませんです(^^;;

中川シェフのおうちごはんシリーズも、素晴らしいです〜✨
ありがとうございました。

もし、中川シェフがハンバーグレシピをアップされることがありましたら、このレシピは仮のものなので
削除いたします。
m(_ _)m

削除の必要はありませんよ！折角の志野ちゃんファンの為にね！
オリジナルは僕だけど志野ちゃんを通した料理は志野ちゃんの感覚が入ってるからね！