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手料理
  • 2024/01/15
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カチョエペペ

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久しぶりのカチョエペペ。
塩味、ペッパー加減、太めのスパゲッティーニ、ペコリーノの香り…全てのバランスが整った仕上がり!
でも…チーズが部分的に少し固まった感じに。
シンプルだけど難しいパスタだね。
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