💕長いものフワフワ焼き・サーモンの南蛮漬け💕

昨日のおつまみ＆おかずに、長ネギのフワフワ焼きとサーモンの南蛮漬けを作りました💕

長いものフワフワ焼きは、今までは片栗粉を入れてなかったから、ひっくり返す時に、上手くいかなかったけど、あっさり解決❤
すった長いも・生姜・卵・醤油・白だし・片栗粉を入れて混ぜて、油をひいたフライパンで焼きました。
写真は、お玉一杯分で焼きました(^^*)
好みで、ネギダレ(ポン酢・オリーブオイル・ネギ)をつけて食べても美味しいです❤

#長いものフワフワ焼き
#片栗粉を入れて
#好みでネギダレをつけて

長ネギのふわふわ焼き美味しそう😍
南蛮漬け大好きだけどサーモンは初めまして❣️
美味しそうだね👍✨

めんちゃん、元気になったのかな？
長ネギって書いちゃって、長いもに直したけど、長いものフワフワ焼き、おつまみによく作るよ💕

ダンナさん、毎日飲むのでおつまみのレパートリー増やしたいよ。

南蛮漬け、アジが多いのかな？
私は、ホイル焼き（クッキングシート焼き)とか、鮭のちゃんちゃん焼きとか、サーモンを使うことが多いよ。
イオンのサーモン、骨はほぼなくて
使い安いよぉ☺