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手料理
  • 2021/04/24
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蒟蒻と茄子の甘辛炒め

レシピ
作り方
1
茄子をじっくり焼く
2
蒟蒻を入れて軽く塩をふり両面焼く
3
砂糖、味醂、醤油、水を合わせて入れ煮詰める
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蒟蒻は実家の手作りです。

(10月22日)
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