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手料理
  • 2014/06/08
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Chef 中川さんの料理 基本のトマトソース…鳥肉となすとじゃがいものチーズグラタン

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (51)
絶品トマトソースで作るとほんの少しの味付けでいいのですねー
これも全てをニンニクと炒めて少しの塩胡椒のみです。
チーズとの相性も抜群!!
とても美味しかったです₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛

シェフありがとうございました。
これはもうたくさん作って常備に決まり!!
(๑>◡<๑) ɭ ɿ兯ƕ❤赤が食欲そそりますぅ〜🍴
うわぁ〜✨✨
めちゃめちゃ美味しそう‼︎‼︎
これは絶対美味しいですね💕
食べたいなぁぁ٩(♡▽♡ )۶
またまた
作って頂きありがとうございました

本当に美味しそう!
おりぃさん~(m~-~)(^^ )スリスリ
これ、とっても美味しそうよ💕💕💕
でしょ?でしょ?元々の旨味を引き出すんだね。ピザもいいしチキンの煮込みも美味しかった♪常備決定!!
さっそくあの絶品トマトソースレシピだね👍抜群に相性良いもので美味しいに間違いない💓
明日休みだぞ〜✌️
おりぃちゃん〜ワインほしくなる!
めっちゃおいしそう💗
絶品ソースとチーズ〜たまらん‼︎
おりぃさん♡ シェフのトマトソース♪今日また仕込んだよ‼︎😊
ほんとに万能よね〜✨👍
おりぃ から チョス ♪
チョスー、イタリアのトマト缶は真っ赤で色が綺麗ねー!
食欲もりもりでやばい!!
おりぃ から ちぃ
ちぃちゃん、チーズと合わせると美味しいねー!!
食べてもらいたいなー
おりぃ から Chef 中川浩行
わあ、シェフ!お忙しいのにありがとうございます。
色々応用して使いたいと思います。
ありがとうございました。
おりぃ から akiko
あきこちゃん、私が言うのもなんだけどー

すんごく美味しかったのよーー!!
大満足!!
おりぃ から key♪
むにとん、このおソース料理の幅が広がるわー
肉でも魚でも野菜でも全てが美味しくなりそうー
私も常備決定だわ!!
おりぃ から ぺぽり
ぺぽちゃん、お疲れ様ー
ゆっくり楽しんで₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
これは本当に絶品でびっくりしました!!
やだんー、これだけで料理上手の気分!!
おりぃ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、美味しかったよーー
チーズとトマトソース鉄板だわ!!
ちぽちゃんグラタン美味しかった!!
熱々が美味しい寒さでした!!
タバスコかけてヒーハー

あつ。
おりぃ から konri
おーーー、りえちゃん、やったね!!
私もトマト缶買ってくる!!
倍量で作ろうかな
りえちゃんどのくらいで?
シェフが冷凍でも平気だよって
たくさん作っておきたいね
konri から おりぃ
私は1度に4缶作りますよ!
ストーヴのお鍋はこれくらいが限界😉
冷凍するまでもなく無くなります😽
息子のお友達にも大人気よ〜*\(^o^)/*
おりぃ から konri
だよねー、この時3缶で作ったの

確かに冷凍するまでもないわ!

美味しいからバンバン使うものねー

本当に作ってよかったわ!!
私のトマト料理が変わるわあー
すっごく気になる気になる(⌒▽⌒)
美味しそうね💕
そっか、一度にたくさん作ればいいのね💕
おりぃちゃん、こんばんは〜😊
うまそう、うまそう、うまそう〜⤴⤴
トマト缶買ってこな🏃🏃🏃
ハル から おりぃ
わぁ!グラタンも、贅沢に
美味しそう〜*\(^o^)/*
おりぃ から くみさん
くみちゃん、おはよー!!
もうねー絶対おすすめよー!!
シェフを信じてつくってみてー
今までのトマトソースの概念が変わるよー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
私はこんどは4缶でつくろー
おりぃ から 川上千尋
千尋ちゃん、絶品なんだってば!!
本当にトマト缶と玉ねぎだけでできるから!!
作って欲しいわー
おりぃ から ハル
ハルちゃんおはよー!!
すんごい美味しかった!!
こんなにふんだんにおソース使って幸せでした!!
中川シェフのトマトソースレシピ、意外にシンプルなんだよね〜。わたしはいつもいろんな物ぶち込んじゃうのよね〜。わたしも中川シェフを信じて挑戦してみよう!
おりぃちゃんのは食欲そそる色で美味しそうだぁー😊💕
おりぃ から 黄な粉
きなちゃん、私もそうだったよー
生の完熟トマトの方が美味しいと思ってた。
シェフの教えによると生のトマトは生が一番!煮込み料理には缶詰なんですって!
このソースも味付けしなくても本当に美味しいの!
で、このソースを使うとき、パスタならにんにくと塩コショウ、ハンバーグなら肉汁と塩胡椒で十分とのこと。
でも絶品なのよねー
きなちゃんも一度作ると虜になると思うー是非是非ー
絶対に美味しいパターンU・x・U
おりぃ から watamaru920
まりころちゃん、このトマトソースが絶品なのよー
さすがのシェフだわー
これは常備決定!!
watamaru920 から おりぃ
つくります( ̄^ ̄)ゞ
茄子とトマトのコラボはラブラブですもんね❤️
腹が減ってしまいました。。。
チリトマト食べよ〜*\(^o^)/*
シェフの、見に行ったから、絶対作る~トマソ
こらまた💜うんまいだろー
おりぃ から いよこ🍻
おっはよー!!
美味しいのよーー!!
一回作ったら虜になるどー
ポイントは玉ねぎにあるねー
手が痛くなるほど細かい微塵切りにしたわよ!!
カレーの時よりじっくり丁寧にあめ色に炒めたわよ!!

もうもうー、早くたべてみてーー
おりぃ から いよこ🍻
トマト缶ある??イタリアの細長いやつ…
ついに昨日イタリアのトマト缶Amazonで頼んじゃった!!
箱でたのんだからなかったら送るよ!
いよこ🍻 から おりぃ
細長いトマトの絵の、缶詰て、なかなかないの?
まだ、探してないんだけども💧
コストコゎ、違うよね!きっと…
業務とか?
今日みて、無かったら!シエア金額で、頼む~💜アリガトね
おりぃ から いよこ🍻
私カルディで買ったよー
必ずホールのだって!!
そんなに高いものじゃないし、100円くらいかな?お得よねー
いよこ🍻 から おりぃ
オッケー

帰りに行ってみる~♪イェイ
おりぃ から いよこ🍻
私も届いたらすぐ作るー

今度は4缶で作ろーー!
それでもあっという間になくなるよ
いよこ🍻 から おりぃ
今度、タマネギの微塵の写メよろしく!

それを参考にするよ!
おりぃ から いよこ🍻
ひゃはーー、お恥ずかしいー!

動画にする?(誰がとるねん!!
さすがシェフのレシピね〜✨
あと、おりぃさんの腕も😉

とっても美味しそ〜✨
色々使えるね~この組み合わせも間違いないねヽ(^o^)丿ホント常備しときたいね^^
おりぃ から kumi
そーなのよ、くみちゃん、さすがのシェフなの!!!

自分でも作れたことが大満足!!
くみちゃんも作ってえーー
₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
おりぃ から とも
ともちゃん、肉も魚もパスタもみーーんな使えるね!
最高に美味しいソースなんだよー
レシピのポイントに
ホールトマトとダイストマトと生トマトの違いを加筆致しました
よろしければ一読下さいね!🇮🇹
おりぃ から Chef 中川浩行
はーーい!!お勉強しまーす。
間違いないね☆〜(ゝ。∂)👍
おりぃ から かま
本当にこのトマトソースが神!!

これからこれ以外は作らないだろうなー
かま から おりぃ
かまも今度作る時は、シェフのレシピで作る〜( ´ ▽ ` )ノ🍅
おりぃ から かま
うんうん、シェフを信じよう!!!
かま から おりぃ
(・・ゞラジャ
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