- 121
- 保存
- 215
- 保存
- お気に入り
- 20もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/12/20
- 1,135
チョコぷりんケーキ 前回は、焼きぷりんが苦手な子どもたちの好みに合わなかったので、大好きなチョコでリベンジ
レシピ
作り方
- 1
- プリン液を作る。
卵と砂糖と牛乳をよく混ぜる。
- 2
- 細かく割ったチョコと生クリームを耐熱容器に入れて、レンジで2分くらいチンしてまぜ、よく溶かす。
- 3
- ①に②を加えてよく混ぜ、カラメルを入れた型に流し入れる。
- 4
- スポンジ生地を作る。
卵と砂糖をもったりとするまで、ハンドミキサーでよく混ぜる。
- 5
- ④にふるった小麦粉を加えて、手早く混ぜる。
- 6
- ③の型にに静かに入れる。
- 7
- 160℃に温めたオーブンで、50分蒸し焼き。
蒸し焼きとは、天板に500cc位お湯を張って焼きます。
水がなくなったら足してください。
- 8
- 焼き上がったら型ごとよく冷ましてから型から出す。
ポイント
今回はカラメルは入れませんでしたが、型から外れにくいので、カラメルは入れた方がいいです。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (20)
いま人気のレシピと料理写真
