梅とツナと大葉のペペロンチーノえのき

いただきものの自家製梅干しが、なぜかニンニクの香り。味もかすかにニンニク味なので、梅をニンニクで味付けしているレシピを探したところ、このレシピを発見。早速つくってみたところ意外にニンニクと梅あってます！えのきからとろみが出て味がなじむのもよい感じでした。熱々でも冷やしてお弁当でも美味しかったです♪
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