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手料理
- 2017/11/21
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大根ステーキ
レシピ
作り方
- 1
- 大根を2センチ程に切って半日位ざるの上で干す
- 2
- フライパンに大根を並べて水を大根が半分隠れる位入れて下ゆでする。レンチンでも🆗
- 3
- 水分をきって、
フライパンにバターを入れて
両面きつね色になるまでゆっくり焼く
- 4
- 麺つゆ、みりん、水を合わせて好みの合わせ調味料をつくり
フライパンに投入
照りがでるまで煮からめて
小ねぎを入れて出来上がり
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