💕カラフル青椒肉絲💕

今夜の1品に、青椒肉絲を作りました。ピーマンだけだと、地味なので、パプリカ（赤）も入れて、カラフルに。
カラフルにするだけで、栄養価が上がるらしいので、よくパプリカを入れます。

フライパンに、オリーブオイルか米油を入れ、牛肉は、片栗粉をまぶして、先に炒め、取り出しておきます。
筍・ピーマン・パプリカも入れて炒め、牛肉を戻します。
味付けは、ニンニク・生姜・塩・胡椒・豆板醤・甜麺醤・コチュジャン・オイスターソースで味付けしました💕

ビールのおつまみにも。
白いご飯が進みます。

#ビールのおつまみに
#白いご飯に